Bihorenii sunt invitaţi, duminică, 4 septembrie, la Salonta, unde se desfăşoară ediţia a VIII-a a Festivalului Sarmalelor, în cadrul căruia mai multe echipe de bucătari şi bucătărese din oraş şi comunele din împrejurimi se vor întrece în gătitul celor mai bune sarmale.
Cei prezenţi în parcul Maria vor primi câte o porţie gratuită pentru apreciere. Evenimentul începe la prânz cu concursul de gătit sarmale, unde participa locuitorii din Avram Iancu, Batăr, Ciumeghiu, Ghiorac, Mădăraş, Salonta, Tinca, Tulca, colonia Salonta şi restaurantul Millenium.
După premierea bucătarilor începe programul artistic care include muzică populară, uşoară şi etno, Ansamblurile Ardeleana din Tulca, Cununiţa din Mădăras, Mărţişorul din Avram Iancu, al pensionarilor din Arad, Ardelencele, Vergelul, precum şi solişti vocali si instrumentisti consacrati.
Evenimentul se încheie cu un foc de artificii.
Anul acesta organizatorii festivalului doresc să-l ajute, din valorificarea sarmalelor gătite, cu suma de 15 mii de euro, pe un copil care are nevoie urgentă de bani pentru o interventie chirurgicală în străinătate şi pe alti trei orfani.

Dinicu Braghină