Asociația de Dezvoltare Intercomunitară „Zona Metropolitană Oradea” (ZMO), în parteneriat cu Central European Service for Cross-Border Initiatives (CESCI) și Institut National France-Hongrie (INFH) organizează conferința „Lanțurile scurte alimentare și funcționarea piețelor locale în zonele frontaliere”, organizată în 6 octombrie la Sala de Conferințe a Cetăţii Oradea, din Corpul C.
Prin organizarea unor lanțuri scurte alimentare și reducerea numărului de intermediari în comercializarea produselor agricole, se creează sisteme alimentare locale unde producția, prelucrarea, comercializarea și consumul de alimente au loc într-o zonă geografică de dimensiuni relativ mici. În acest context, abordările în parteneriat pentru întărirea pieţelor de alimente locale s-au dovedit instrumente de dezvoltare rurală eficiente. De exemplu, prin conlucrare, întreprinderile care participă la proiectele axate pe produse alimentare locale pot afla noi modalităţi de a-și vinde produsele în cantități mai mari şi de a atrage noi tipuri de cumpărători.
Această conferință crează cadrul de analiză și planificare a unor instrumente, inițiative și bune practici privind organizarea lanțurilor scurte alimentare la nivelul zonelor de frontieră.

Biroul de presă