Du-te la …
UZP Bihor on YouTubeFeed RSS

Ce se poate mânca și ce nu, pentru o alimentație sănătoasă, anti-diabet


Apa este băutura perfectă pentru diabetici. Nu are calorii, zahăr sau carbohidrați. Totuși, sunt și băuturi pe care le poți consuma în cantități recomandate.

Ceaiul de mușețel Trei ceşti de ceai de muşeţel pe zi reprezintă o metodă bună de luptă contra diabetului. Cercetătorii pun efectele benefice ale ceaiului de muşeţel pe seama quercitinei, un puternic antioxidant care joacă un rol important în dezvoltarea diabetului. Ceaiul de muşeţel este de mare ajutor diabeticilor permiţându-le să ţină sub control glicemia. Alte plante din care poți face infuzii care reduc glicemia sunt frunzele de afin și tecile de fasole.

Laptele  Potrivit unui studiu publicat în Statele Unite, acidul palmitic, care se găseşte în lapte, iaurt, brânză, reduce cu până la 60% riscul de diabet. O dietă care conţine produse din lapte integral duce la o scădere a riscului de îmbolnăvire de diabet de tip II. Consumul zilnic ideal de lapte ar trebui să fie de 240 de ml (o cană). Dacă nu își place laptele, alege iaurtul sau un fruct drept sursă de carbohidrați.

Sucul de portocale    
Un pahar de suc de portocale zilnic reduce riscul de diabet. Antioxidanții din sucul de portocale au un efect benefic asupra vaselor de sânge, îmbunătățind și sensibilitatea la insulină.

Ciocolata caldă  Potrivit unui studiu, o cană de ciocolată caldă înainte de culcare poate să protejeze organismul în faţa diabetului zaharat. Astfel, o dietă formată din pudră de cacao poate să amelioreze această formă gravă a bolii. Deşi este consumată în mare măsură prin intermediul ciocolatei, pudra de cacao are puţine calorii şi grăsimi, dar este bogată în fibre.

Atenție!  Cocktailurile sau băuturile alcoolice care conțin zaharuri pot crește brusc glicemia, în timp ce consumul de alcool pe stomacul gol poate duce la o scădere drastică a zaharului din sânge.

Berea  Berea băută cu moderație nu doar că te răcorește într-o zi de vară, dar te ajută și să ții la distanță o serie de probleme de sănătate. Alege sortimente de bere cu mai puțin alcool, deoarece astfel vei consuma mai puține calorii și glucide. Nu consuma mai mult de două pahare de bere pe zi. Atenție  la berile cu arome din fructe (lămâie, grepfruit, coacaze) deoarece unele din acestea conțin mult mai mulți carbohidrați decât berea normală.

Vinul  Potrivit studiilor, vinul este indicat în regimul persoanelor cu diabet pentru că poate ajuta la o mai bună utilizare a insulinei și poate chiar să întârzie apariția diabetului de tip 2. Ține cont că un pahar de 150 ml de vin conține în jur de 120 de calorii. Medicii spun că este foarte important consumul a 10-15 grame de carbohidrați pentru fiecare porție de alcool, pentru că glicemia să nu scadă.

Recomandări:

Ziua I

Micul dejun: Iaurt degresat, un pumn de zmeura, o lingurita de fulgi de ovaz

Gustare: O ceasca de zmeura

Pranz: Pui la gratar, salata de legume si un pumn de zmeura

Cina: Branza de vaci, migdale si zmeura

Ziua a II-a

Micul dejun: Doua felii de branza slaba si o cana de zmeura

Gustare: Un pahar de suc de zmeura

Pranz: Peste la gratar sau preparat la cuptor si o salata de rosii, o cana de zmeura

Cina: Salata de fructe

Ziua a III-a

Micul dejun: O lingura de iaurt, o cana de zmeura, nuci si seminte de chia

Gustare: O ceasca de zmeura

Pranz: Sote de legume și pui la grătar, o ceașcă de zmeură

Cina: Salată cu roșii, castraveți și brânză slabă, o ceașcă de zmeură

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *